लखनवी नवाबों के लिए होटल फाॅरच्यून ने शुरू किया ‘स्प्रिंग बोनान्जा, खाओ अनलिमिटेड‘ फूड फेस्टीवल
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लखनऊ, कहा जाता है कि लखनवी नवाब खानों की शौखीन होते है. अच्छा खाना लखनऊ के नवाबों की खास कमजोरी होती है. इसी चीज को ध्यान में रखकर राजधानी के होटल आई टी सी फाॅरच्यून आज से शुरू कर रहा है ‘स्प्रिंग बोनान्जा, खाओ अनलिमिटेड‘ नाम से ‘उत्तर भारतीय‘ (नार्थ इण्डियन) फूड फेस्टीवल. जिसमे मिलेगा आपको एक से बढ़कर एक नार्थ इण्डियन कुजींस. ये कुजींस वेज नानवेज दोनों में उपलब्ध होंगे. 

फूड फेस्टिवल में मौजूद वाइस प्रेसीडेंट बी बी डी ग्रुप हॉस्पिटेलिटी पूर्वा गुप्ता जी ने बताया कि उत्तर भारतीय डिसेज लखनऊ शहर के लोगों को जरूर पसंद आएंगी क्योंकि लखनऊ वाले खाने के बहुत शौकीन होते हैं और उत्तर भारतीय खाने में वेज एवं नॉन वेज डिशेज की भरमार है। हर डिश एक दूसरे से बिल्कुल अलग है उन्होने कहा कि उत्तर भारतीय खान पान का अपना फ्लेवर रहा है, इसमें शाकाहारी और नॉन-वेज दोनों में एक बढ़कर एक व्यंजन परोसे जाते हैं। इसमें शकाहारी व्यंजनों की रु 699.00/प्रति व्यक्ति एवं नाॅनवेज व्यंजनों की रु 799.00/प्रति व्यक्ति दर रखी गई जिसपर आप असीमित व्यंजनों का आनन्द ले सकेंगे।

इस फूड फेस्टिवल में शकाहारी व्यंजनो में वेज स्र्टाटर में हरा भरा कबाब, नीलगिरी पनीर टिक्का, तन्दूरी फलों की चाट, भुट्टे के कबाब, दही के कबाब, अजवैनी पनीर टिक्का, तन्दूरी आलू, वेज शमी कबाब एवं मेन कोर्स में वेज बिरयानी साथ में रायता, दाल-ए-फाॅरच्यून, पनीर खुर्चन, वेजीटेबल नूरजहानी कोफता करी एवं रोटी/नान साथ ही डेसर्ट में शाही फिरनी एवं गुलाब जामुन का लुत्फ आप उठा सकते हैं।

वहीं नॉन वेज डिशेज में स्टार्टर में नीलगिरी चिकन टिक्का, मटन सीख कबाब, कूटी मिर्च के तन्दूरी चिकन, मटन शमी कबाब, उल्टा तवे के पराठे एवं मेन कोर्स में चिकन बिरयानी साथ मे रायता, दाल-ए-फाॅरच्यून एवं कश्मीरी मटन कोरमा समेत तमाम व्यंजनों को आप अपने परिवार के साथ इनका लुत्फ आप उठा सकते हैं।

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