सब्जी में हरी धनिया का रोल क्या होता है ? ये बनाने वाला ही ज्यादा समझ सकता है? कहा-ये भी जाता है कि सब्जी में अगर हरा धनिया नहीं पड़ती है तो वह सब्जी अधूरी मानी जाती है.