लाल रंग प्यार का प्रतीक है और प्यार दिल से ही किया जाता है यानी यही लाल रंग हार्ट को हेल्दी रखने में भी मदद कर सकता है। मॉडर्न साइंस कहता है कि प्लांट बेस्ड डाइट हार्ट को हेल्दी रखने में ज्यादा सक्षम है। इसलिए लाल रंग के फूड्स का सेवन करने से हार्ट को हेल्दी रखा जा सकता है, क्योंकि प्राकृतिक रूप से लाल रंग के फूड्स में लाल पिगमेंट कैरेटेनॉयड (खास लाइकोपीन) पाया जाता है।

इसके साथ इनमें एंथोसायनिन और बीटासायनिन जैसे अन्य पिगमेंट भी पाए जाते हैं, जो कि एक अच्छे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और ये हार्ट हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। ऐसे में आज इस आर्टिकल में आपको बताएंगे 5 ऐसे रेड फूड्स के बारे में, जो आपके दिल को हेल्दी बनाते हैं।

इसमें मौजूद लाइकोपीन हार्ट को फ्री रेडिकल डैमेज से बचाता है, LDL कॉलेस्ट्रॉल को कम करता है और साथ ही स्ट्रोक और हार्ट अटैक के खतरे को भी कम करता है। टमाटर को कच्चा खाने की जगह पका कर खाने के अधिक फायदे हैं। इसमें मौजूद लाइकोपीन पका कर खाने से बेहतर तरीके से एब्जॉर्ब होता है।

चेरी

इसमें मौजूद पॉली फेनोल और विटामिन सी कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ को सपोर्ट करते हैं। टार्ट चेरी में एंथोसायनिन पाया जाता है, जो हार्ट संबंधी बीमारियों से लड़ने में मदद करता है। यह ब्लड प्रेशर के साथ LDL कॉलेस्ट्रॉल भी घटाने में सहायक है।

राजमा

फाइबर का बेहतरीन स्रोत राजमा LDL कॉलेस्ट्रॉल को घटाने के साथ HDL कॉलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है, जिससे ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है और हार्ट हेल्दी बनाता है।

अनार

टैनिन, एंथोसायनिन, फ्लेवोनॉयड, एस्कॉर्बिक एसिड जैसे तमाम एंटी ऑक्सीडेंट से भरपूर अनार हार्ट संबंधी बीमारियों से बचाव करता है, फ्री रेडिकल डैमेज से बचाता है और साथ ही एथेरोस्क्लेरोसिस नाम की हार्ट संबंधी स्थिति को दूर कर के ऐसे खतरनाक कार्डियोवैस्कुलर एपिसोड से शरीर को बचाता है।

चुकंदर

विटामिन, मिनरल और नाइट्रेट से भरपूर चुकंदर शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड में बदल कर ब्लड प्रेशर में सुधार लाता है। साथ ही कॉलेस्ट्रॉल घटा कर चुकंदर हार्ट संबंधी बीमारियों से बचाव करता है।