कई लोग सुबह खाली पेट भी लहसुन खाते हैं, जिससे शरीर की कई समस्याएं दूर होती हैं, लेकिन क्या आपने कभी लहसुन की चाय के बारे में सुना है? जी हां, लहसुन की चाय पौष्टिक गुणों से भरपूर होती है। जो आपको कई तरह से फायदा पहुंचा सकती है। तो चलिए जानते हैं, लहसुन की चाय के फायदे और इसे बनाने की विधि।
लहसुन की चाय के ये हैं फायदे
लहसुन की चाय में एंटीऑक्सीडेंट, एंटीसेप्टिक और एंटीफंगल गुण पाए जाते हैं। जो बैक्टीरिया से शरीर को बचाते हैं और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। इससे आप मौसमी बीमारियों से भी बच सकते हैं। इसके लिए आप रोजाना सुबह लहसुन की चाय जरूर पिएं।
इस चाय में ऐसे एंजाइम पाए जाते हैं, जो पाचन को बढ़ावा देते हैं। इसमें मौजूद पोषक तत्व अपच को दूर करने में मदद करते हैं।
लहसुन की चाय में एंटी कैंसर गुण मौजूद होते हैं। जो कई प्रकार के कैंसर को रोकने में सहायक हैं। एक रिसर्च के अनुसार, जो लोग लहसुन की चाय का सेवन करते हैं, उनमें पेट और स्तन कैंसर का खतरा कम हो सकता है।
लहसुन की चाय वजन कम करने में भी मदद कर सकती है। इस चाय को पीने से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है और भूख भी कम लगती है। जिससे आप ज्यादा खाने से बचते हैं। इस तरह वजन कम होने में मदद मिलती है।
लहसुन की चाय में एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं, जो त्वचा को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं। इससे त्वचा जवां रहती है। इस चाय को पीने से मुंहासे और एक्जिमा जैसी त्वचा संबंधी समस्याओं से भी राहत पा सकते हैं।
इस तरह बनाएं लहसुन की चाय
सामग्री
2-3 छिली हुई लहसुन की कलियां, 2 कप पानी, स्वाद के लिए नींबू या शहद
बनाने की विधि
- छिली हुई लहसुन की कलियों का पेस्ट बना लें।
- अब एक पैन में पानी उबालें।
- जब पानी उबलने लगे, तो इसमें लहसुन का पेस्ट डालें।
- इसे 15-20 मिनट तक उबलने दें।
- फिर इसमें शहद या नींबू का रस मिक्स कर सकते हैं।
- जब यह गुनगुना हो जाए, तो इसे पिएं।