फिक्की फ्लो लखनऊ ने आज अंतरराष्ट्रीय ख्याति प्राप्त द मुंबई शेफ और द प्रिंस ऑफ चॉकलेट के नाम से मशहूर शेफ वरुण इनामदार के साथ पाक कला की मास्टर क्लास का आयोजन एक स्थानीय होटल में किया।
लखनऊ : फिक्की फ्लो लखनऊ ने आज अंतरराष्ट्रीय ख्याति प्राप्त द मुंबई शेफ और द प्रिंस ऑफ चॉकलेट के नाम से मशहूर शेफ वरुण इनामदार के साथ पाक कला की मास्टर क्लास का आयोजन एक स्थानीय होटल में किया। शेफ वरुण इनामदार देश में राष्ट्रपति और प्रधानमंत्री की यात्राओं के लिए चुने हुए शेफ हैं और उन्होंने डोनाल्ड ट्रंप, बराक ओबामा, निकोलस सारकोजी, व्लादिमीर पुतिन सहित 75 से अधिक विश्व गणमान्य अतिथियों को अपनी सेवाएं प्रदान की है। वर्तमान में उन्हें स्वस्थ भारत यात्रा और ईट राइट इंडिया के लिए प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने उन्हें ब्रांड एंबेसडर नामित किया है । वरुण द वर्ल्ड बिगेस्ट चॉकलेट मड पाई के लिए गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड धारक भी है।
अपनी मास्टर क्लास को संबोधित करते हुए वरुण इनामदार ने कहा कि भारत के मसालों एवं उत्पादों में विशेष महक है, जिनका सही अनुपात और नवीन तकनीक से उपयोग कर हम कई प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं, उनके अनुसार बेहतर शेफ वही बन सकता है जो की किचन में उत्पादों का बेहतर उपयोग कर लोगों को संतुष्टि पूर्ण भोजन दे सके और दिए गए स्वाद को यादगार बना सके। उन्होंने आज अपनी मास्टर क्लास में गोल्डी मसालों का उपयोग किया ।
उन्होंने फिक्की फ्लो सदस्यों को द मुंबई बन्स, ढीचा चिकन टिक्का, मसूर पुलाव और ग्रेनिटा बनाना सिखाया इन सभी पकवानों का जायका वाकई लाजवाब था। कार्यक्रम को संबोधित करते हुए फ्लो लखनऊ की चेयर पर्सन आरुषि टंडन ने कहा कि डाइनिंग टेबल एक ऐसी जगह है जहां सभी परिवार के सदस्य मेहमान एक साथ होते हैं और वहां पर परोसे जाने वाले व्यंजन आपकी पाक कला और व्यक्तित्व को निखारते हैं , इसी सोच के साथ इस कार्यक्रम का आयोजन अपने सदस्यों के लिए किया गया है। हम सभी को इस मास्टरक्लास से सीखने का मौका मिलेगा।
कार्यक्रम में सीनियर वाइस चेयरपर्सन सीमू घई, पूजा गर्ग, सानिया वाधवा, स्वाति वर्मा, वनीता यादव, वंदिता अग्रवाल, विभा अग्रवाल, स्मृति गर्ग, सोनम सिन्हा, संगीता मित्तल और सवनीत गुरनानी सहित 100 से अधिक 9 सदस्यों ने भाग लिया।